2017年3月8日 星期三

【自己做】鑄鐵鍋料理 ▌香濃好吃的咖哩雞肉飯超簡單 (雞里肌) 不是無水料理一樣超好吃



鑄鐵鍋

現在幾乎每個家庭都有一個


不得不說煮起來的東西真的很好吃又入味

這篇來介紹超簡單的咖哩雞肉飯煮法喔



首先來介紹食材:


1. 紅蘿蔔切塊

2. 馬鈴薯切塊

3. 洋蔥切絲

4. 玉米筍切段(這是個人私心喜歡XD)

5. 雞里肌肉洗淨




6. 咖哩塊



我們來煮飯吧!



1. 首先倒一咪咪的油

然後洋蔥先下去鑄鐵鍋中火炒一炒




2. 加入雞里肌一起炒熟



3. 馬鈴薯紅蘿蔔玉米筍一起丟下去炒



4. 吃咖哩飯我喜歡湯汁多一點的

所以我就不做無水料理

我加水加到水淹過食材就停




5. 等水滾了食材都煮熟了之後

將咖哩塊加進去



6. 蓋上鍋蓋小火悶 讓咖哩入味

10分鐘之後可以關火讓食材繼續在鑄鐵鍋裡悶更軟爛




煮好囉

個人覺得很好吃哩很喜歡

敢吃辣的人咖哩塊選有點辣的會更開胃喔^____^







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